• Osteria Ristorante Naviglio
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Il Menù

tanti piatti tra tradizione e creativita'

La cucina regionale lombarda è la vera protagonista del menù dell’Osteria del Naviglio, che riprende il meglio della tradizione culinaria pavese amplificandone i pregi attraverso la scelta di ingredienti di prima qualità, e dotandola di nuove prospettive mediante rivisitazioni creative e moderne. Gli ospiti potranno scegliere tra:

 

· Un’ampia scelta di antipasti con salumi, tra cui l’ottimo salame di Varzi dop, e formaggi, quali ad esempio la raspadura;

· Primi, tra cui spiccano i risotti, tipici della tradizione pavese, o i tortellini fatti a mano;

· Secondi, con diverse specialità di carne tra cui, ad esempio, il brasato con polenta;

· I dolci, tutti rigorosamente preparati in casa.

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